11février2025
Conférence : Le sucre à La Réunion
Le mardi 11 février à 18h00
97437 Saint-Benoît
𝐂𝐨𝐧𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 :
𝐋𝐞 𝐬𝐮𝐜𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐋𝐚 𝐑𝐞́𝐮𝐧𝐢𝐨𝐧 : “𝐔𝐧𝐞 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞, 𝐮𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞, 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐪𝐮𝐞𝐥 𝐡𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐠𝐞 ?”
📍 𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟏 𝐟𝐞́𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝟏𝟖𝐡𝟎𝟎 𝐚̀ 𝟏𝟗𝐡𝟓𝟎 𝐚𝐮 𝐜𝐢𝐧𝐞́𝐦𝐚 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚𝐥
𝐋𝐞 𝐬𝐮𝐜𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐋𝐚 𝐑𝐞́𝐮𝐧𝐢𝐨𝐧 : “𝐔𝐧𝐞 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞, 𝐮𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞, 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐪𝐮𝐞𝐥 𝐡𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐠𝐞 ?”
📍 𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟏 𝐟𝐞́𝐯𝐫𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝟏𝟖𝐡𝟎𝟎 𝐚̀ 𝟏𝟗𝐡𝟓𝟎 𝐚𝐮 𝐜𝐢𝐧𝐞́𝐦𝐚 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚𝐥
Au cours de sa conférence, 𝐏𝐡𝐢𝐥𝐢𝐩 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫, docteur en microbiologie industrielle (Procédés de fermentation) dressera une brève histoire du sucre dans le monde et sur l'île, présentera les savoir-faire technique et humain à La Réunion, poursuivra avec l'industrie sucrière aujourd'hui et conclura sur les enjeux et défis pour La Réunion.
Toutes les dates et horaires
Horaires d'ouverture le 11 février 2025 | |
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Mardi | Ouvert de 18h à 19h50 |