Dîner gastronomique au Sarana à Salazie
Salazie
Dîner Gastronomique du 14 Juillet au restaurant Le Lacaussade ✨
Rejoignez-nous pour célébrer le 14 juillet avec un dîner exceptionnel signé par notre Chef Étoilé Paolo Boscaro !
Rejoignez-nous pour célébrer le 14 juillet avec un dîner exceptionnel signé par notre Chef Étoilé Paolo Boscaro !
Menu Dîner du 14 Juillet 2024
Menu à 74 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menu à 89€ : Entrée + Plat + Dessert
🍴 Entrée : Sashimi de saumon à la flamme, palmiste et concombre mariné, mayonnaise aux épices.
🍴 Plat :
Cabillaud confit aux agrumes, lentilles de Cilaos, courge confite, sauce champagne
OU
Tomawak de veau, chouchou à la truffe, mousseline de pomme de terre fumée, jus corsé.
🍴 Dessert : Vacherin glacé, crème vanillée, et fruit Peï.
Réservez dès maintenant par mail : [email protected] ou par téléphone au 02 62 37 24 17 / 06 93 66 68 72.
Menu à 74 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menu à 89€ : Entrée + Plat + Dessert
🍴 Entrée : Sashimi de saumon à la flamme, palmiste et concombre mariné, mayonnaise aux épices.
🍴 Plat :
Cabillaud confit aux agrumes, lentilles de Cilaos, courge confite, sauce champagne
OU
Tomawak de veau, chouchou à la truffe, mousseline de pomme de terre fumée, jus corsé.
🍴 Dessert : Vacherin glacé, crème vanillée, et fruit Peï.
Réservez dès maintenant par mail : [email protected] ou par téléphone au 02 62 37 24 17 / 06 93 66 68 72.