09 juin 11 juin 2023

Salazie
Gratuit

La fête du chouchou 2023 à Salazie. À La Réunion, nombreuses sont les fêtes mettant à l’honneur les produits locaux. À Salazie, c’est dans le magnifique petit village d’Hell-Bourg que le chouchou se fête chaque année.

Cet événement se déroule habituellement en octobre.

La fête chouchou 2023 à Salazie

Tout comme la fête des goyaviers à La Plaine des Palmistes, la fête du chouchou est une manifestation à fort caractère économique et agricole. Cest également l’occasion de mettre en avant les agriculteurs qui viennent y écouler leur production et les artisans qui partagent leur savoir-faire autour de cette plante en matière de transformation culinaire et artisanale.

Chouchou ou christophine de Salazie

Tous les ans la fête du chouchou est accompagnée d’une fête foraine ainsi que d’élections, de concerts et d’animations. Vous aurez également l’occasion d’assister à un concours culinaire, voir même d’y participer aussi, si le cœur vous en dit.

Profitez d’être à Hell-bourg, pour vous rendre dans les bureaux de l’Office de Tourisme de l’Est, sur la place du village, nos experts en destinations pourront vous conseiller sur les randos, balades ou autres visites à faire à Salazie.

Nous vous tiendrons informé, dès que les programmes seront établis…

Tout savoir sur le chouchou

Le Chouchou ou la christophine

À La Réunion, le chouchou ou la christophine évoque systématiquement le cirque de Salazie. Et pour cause, il y règne en maître et les conditions climatiques semblent idéales à sa prolifération. Cultivé dès le début du XXe siècle par des agriculteurs à la recherche de nouvelles ressources suite à la crise économique qui affecte l’île,…

DOEC

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