Le canard à la vanille, bon appétit

Facile, rapide et pratique

Canard à la vanille
Bon appétit

La cuisine créole est composée de plats incontournables, le plus connu étant le rougail saucisse, voici une liste de restaurants basés dans l’Est de La Réunion.

Mais aujourd’hui ce n’est pas de rougail saucisse ou de cary poulet dont il est sujet.

Le canard à la vanille est également un plat traditionnel de La Réunion, plus particulièrement celui de Mme Annibal de la ferme auberge Annibal à Bras-Panon.
Ouvert depuis 1986 il est fort probable que vous en ayez entendu parler... et même depuis la métropole.
De cette fameuse recette, elle en a fait sa grande spécialité. Sa recette du canard à la vanille, elle ne nous en pas beaucoup parlé est-il réalisé avec des tomates, du rhum de La Réunion, avec quelles épices.... Il vous appartient de venir le découvrir et de le déguster.

Chez Mme Annibal l’une des particularités est la grande variété de rhums arrangés qui vous est proposée dès que vous passerez à table. D’ailleurs les grandes tables sont disposées de telle manière que le contexte est propice à la rencontre et au partage. Il est déjà arrivé que des voyageurs rencontrent des Réunionnais et se lient d’amitié pour continuer leurs séjours.

En résumé ce repas complet, de l’entrée au dessert est composé de produits frais, du terroir et d’une ambiance familiale et amicale.

N’hésitez surtout pas à pour venir vous faire du bien.

Top 5 des raisons de venir manger chez Mme Annibal.

-    Vous mangerez un excellent repas.
-    Vous dégusterez une multitude de rhums arrangés (à consommer avec modération bien sûr).
-    C’est une halte intéressante dans votre parcours pour passer du nord de La Réunion à l’Est.
-    La convivialité du lieu vous permettra peut-être de rencontrer d’autres voyageurs pour continuer votre séjour.
-    Parce que vous aurez faim.

Une étape incontournable dans l'Est, le fameux canard à la vanille de Mme Annibal

 

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Période

Du lundi au samedi, midi et soir. Les dimanches et jours fériés, le midi

Durée

1h30

Recommandations

Préparez-vous a bien apprécier...

Tarifs

25€ adulte et 12,50€ enfant de moins de 10 ans.

Facile, rapide et pratique