La Cuisine d'Héva, restaurant vernaculaire de l'hôtel Les Jardins d'Héva Hôtel Spa propose une cuisine créole en profitant d'un panorama superbe sur le Cirque de Salazie.
Le dîner est proposé sous forme de buffet. Ateliers participatifs : le mardi, cours de cuisine, le vendredi, préparation de rhums arrangés façon « Les Jardins d’Héva », le samedi, démonstration d’artisanat local, diaporamas, animations musicales…
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