我们为您找到了 8 个理由，我们相信这些理由会让您想要（重新）发现留尼汪岛美食。
团圆美食，不止是一种生活艺术，更是一种文化传承
它是不同产地的非常美味的混合物。 我们邀请您通过各种研讨会来发现。 还参观了种植园，然后品尝了一顿美餐。 就像它的人口一样，这种美食诞生于法国、马达加斯加、印度、非洲、中国和广东文化之间的相遇。 可以说，这种起源的混合也引起了风味、香料和成分的联想，使其成为真正的文化遗产，值得（重新）发现。
为了让您想要通过烹饪工作坊或沉浸在克里奥尔文化中的日子体验这种（重新）发现的味道。 我们为您找到了 8 个理由，我们相信这些理由会让您迈出这一步。
01
这是世界上最好的食物！
如上所述，留尼汪岛美食是多个起源地杂交的结果。 因此，对我们而言，客观地说，它是世界上最好的美食。 我们可以在味觉上旅行，只需要通过一顿饭。
02
它促进了当地的习俗
留尼旺岛传达了一个重要而壮观的烹饪形象。 事实上，许多人都在赞美和战斗，以维护和加强其祖先传承的岛屿烹饪传统。
03
克里奥尔食谱的传播
团圆美食充满了彼此一样出色的食谱。 他们每个人都是由家庭人物传递的。 因此，它们是有学问的，然后将由在研讨会或沉浸日欢迎您的人向您解释，就像知识的面包屑一样供您品尝。
04
分享友情时刻
留尼旺岛的餐点以其多样性而闻名，但也因为它们经常让整个家庭聚在一起，有时甚至更多。 如您所知，吃得好意味着懂得如何生活，这也是留尼旺人所遵循的，因为在紧张的岛屿上，没有一顿美餐就谈不上欢乐； 从哪里 野餐 每个周末在全岛组织。
05
将容器装满
开胃酒、开胃菜、主菜、甜点、消化……你可以想象，由于其所有的文化影响，留尼旺岛的美食除了美味之外，还以其丰富而闻名； 但别担心，喝一点助消化的花草茶后，你就可以开始第二轮了。
06
发现某种食物教学法
无论您是独自一人、与朋友还是家人一起，我们保证您将通过一千个秘密快速了解这道美食的基础知识。 因此，您可以将好的榜样传给您的孩子或其他希望丰富他们知识的人。
07
100% 自制烹饪
当然，谁说 100% 自制烹饪就是健康烹饪！ 没有添加剂，没有防腐剂……总之，所有的灯都是绿色的。 露天饲养的动物，有时甚至直接与主人一起饲养，院子里种植的蔬菜和水果……没有什么比 100% 美味佳肴更好的了。
08
最重要的是……用柴火煮熟
多年来仍然倾向于延续的传统之一无疑是在柴火上做饭！ 所有感官的真正享受：看到咖喱炖煮，听到炉火噼啪作响，闻到木头和香料的气味，以及这种烹饪无法模仿的略带烟熏的味道。
如果在那之后我们无法让您想要（重新）发现克里奥尔美食……那我们就不知道该怎么办了！ 除了直接邀请您在其中之一品尝 我们在东部的餐厅. 为了通过研讨会或与农民的沉浸日来发现这些特殊性和这些秘密，对他们来说，留尼汪岛美食不再有任何秘密。
La Sirandane 位于 Saint-Benoit 岛的东部，邀请您在友好的寄宿家庭中探索传统的留尼汪岛美食。 一天从一顿老式早餐“rice sofé ek pété sausage”和“自制烤咖啡”开始。 Then preparation of curries, rougails and a péi cake for dessert. La Sirandane 使用当地产品在柴火上烹制。
探索东方留尼汪美食：
想探索留尼汪美食的混合风味吗？ 通过我们在东方的美食活动和餐厅，让自己沉浸在难忘的味觉之旅中！
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