Genossenschaft Provanille: Alles, was Sie über das „schwarze Gold“ von Réunion in der Vanille-Genossenschaft Bras-Panon wissen müssen
Provanille, die Vanillegenossenschaft von Bras-Panon
Gegründet im Jahr 1968, die Vanilla Cooperative of Bras-Panon ist der einzige auf der Insel.
Heute vereint es fast 140 Hersteller von Vanille, und seine Mission ist es, die grüne Vanille seiner Mitglieder in die reinste reunionesische Tradition umzuwandeln. Es kauft, sammelt, verarbeitet und vermarktet die im östlichen und südöstlichen Teil der Insel angebauten Produkte, wo die schönsten Wälder. Der Zweck der Struktur besteht darin, den Sektor zu überwachen, zu führen und weiterzuentwickeln.
Ein lustiger und interessanter Besuch
La Genossenschaft bietet den Besuchern ein 45-minütiges Eintauchen in die berauschende Welt des berühmten „schwarzen Goldes“ von La Réunion. Das Teilen dieses Erbes und all seiner Geheimnisse, von der Pflanzung bis zur Verarbeitung, einschließlich der Bestäubung der Vanilleblüte, ist ein Moment, der vor allem voller guter Laune sein soll und auf klaren Erklärungen basiert, die es Ihnen ermöglichen, die Herausforderungen der Vanille besser zu verstehen Sektor und verstehen Sie den Wert dieses kostbaren Schatzes, der etwas Magisches an sich hat, besser.
Die angebotenen Besuche ermöglichen sowohl Touristen als auch Reunionesen, die Geschichte der Vanille zu entdecken, von der Entdeckung des künstlichen Befruchtungsprozesses durch Edmond Albius, einem jungen Sklaven aus Reunion, bis zu den aktuellen Methoden.
Begleitet von einem ebenso freundlichen wie leidenschaftlichen Führer können Sie bei der Führung durch die Werkstätten die Arbeit und die Arbeitskräfte erkennen, die in jeder Phase ihrer Umwandlung erforderlich sind.
Schließlich ist der Besuch des prächtigen Gartens und seiner reichen Flora verschiedener Arten ein Genuss für die Augen und den Geruch.
Ein Geschäft, das einen Besuch wert ist
Eine der Stärken der Genossenschaft de la Vanille de Bras-Panon ist zweifellos ihr Laden, der natürlich kostenlos und für alle zugänglich ist.
Der Laden bietet verschiedene Produkte der Genossenschaft, aber auch andere lokale Produkte und Kunsthandwerk. So teilt sich die traditionelle Vanilleschote das Rampenlicht mit Folgeprodukten, Lebensmitteln oder Kosmetika, um Vanille in all ihren Facetten zu würdigen. Wir verlieben uns offensichtlich in den köstlichen Kaffee mit Vanillegeschmack von der Insel La Réunion und lassen uns von dieser unwiderstehlichen Körpermilch und ihrer weichen und cremigen Creme verführen, die einen zarten Duft auf der Haut hinterlässt.
Um dorthin zu kommen
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