Charcutería local: Atelier Alexandra es una empresa reunionesa dedicada al reenvasado de productos locales con la fabricación de envases de cartón reciclado y la potenciación de azúcares especiales y especias locales.
La tienda ofrece una amplia selección de productos exclusivamente de producción local: azúcares, cúrcuma de Plaine des Grègues, té de Grand Coude, vainilla de Bras-Panon, preparados para ron en almíbar y en versión tradicional, mermeladas, grasa de foie, pato. rillette, cosmética ecológica, creaciones artesanales…. La tienda está abierta de martes a sábado de 9 a 12 horas y de 14 a 18 horas. Cerrado todo el día lunes y domingo.
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