Gibt es einen kreolischen Ausdruck, der besagt: „Goni vide, ich stehe nicht auf*“? Nun, mit allem, was Sie an diesem Tag essen werden (Frühstück, Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert), werden Sie bei diesem Workshop zum Kennenlernen der kreolischen Küche von Reunion nicht das Risiko eingehen, ohnmächtig zu werden.
Verbinden Sie sich wieder mit lokalen Aromen!
Tonton Dadi, Ihr Gastgeber für dieses kulinarische Erlebnis, wird nichts zurücklassen, damit Sie die lokalen Aromen unserer wunderschönen Insel entdecken und/oder sich wieder mit ihnen verbinden können. Zum Frühstück ? „Sofé-Reis“ mit „Pété-Wurst“! Was für ein guter Start in den Tag und die kulinarischen Workshops mit vollem Magen.
Je nach Tagesmenü bereiten Sie den Aperitif zu (Samosas, Pfefferbonbons etc.). Dann den Hauptgang (Carri, Rougail usw.) und zum Schluss die Péï-Kuchen als Nachtisch darauf verteilen. Und das alles natürlich über einem Holzfeuer, um die Traditionen vergangener Zeiten zu respektieren.
Entdeckung der kreolischen Küche von Réunion
Die Reunionesen sind besonders bekannt für ihren Geist der Geselligkeit und des Teilens, das sind einzigartige Momente, die Tonton Dadi Ihnen bietet! Ob Sie mit Freunden, Familie oder Kollegen zusammen sind, kommen Sie und erleben Sie einen typischen reunionesischen Tag in einem entspannenden und warmen Raum in den Höhen vonSt. Benedikt.
Schnell herausfinden 8 Gründe, Sie dazu zu bringen, die Küche von La Réunion (wieder) zu entdecken !
*Wenn der Magen leer ist, kannst du nicht aufstehen.
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