Saint-André

Sucrerie de Bois-Rouge

Envie de tout connaître sur les secrets de fabrication du sucre et du rhum à La Réunion ? Direction Bois-Rouge, une Odyssée de la canne à sucre qui se découvre de jour comme de nuit !

La sucrerie de Bois-Rouge et la distillerie de Savanna : une véritable Odyssée

Cet incroyable vaisseau industriel produit 40 % du sucre réunionnais tandis que la distillerie élabore d’épatants rhums traditionnels et agricoles.

La distillerie de Savanna se situe au cœur d’une des deux dernières usines sucrières de La Réunion, la sucrerie de Bois-Rouge.
Présentant l'univers agricole de la canne, l’Odyssée de la Canne vous permettra de mieux appréhender l'importance de cette filière dans l'économie, l'histoire et la culture de l'île.

Vous pourrez visiter le site sucrier ainsi que la rhumerie, qui vous livrera les secrets de la fermentation et les mystères du vieillissement en chais. Vous pourrez bien sûr déguster et acheter des produits à base de canne à sucre à la boutique « Tafia & Galabé ».

Distillerie de SavannaDistillerie de Savanna
Visite de la Sucrerie de Bois-RougeVisite de la Sucrerie de Bois-Rouge

Infos pratiques

Visite guidée de la distillerie toute l’année, du lundi au samedi, de 9h à 18h.
Visite guidée de la sucrerie uniquement en campagne sucrière (juillet à décembre). Du lundi au vendredi, de 9h à 20h. Le samedi, de 9h à 18h.
Tarif : 8 €/personne (réduit pour les scolaires, groupes et enfants). Interdit aux -7 ans.

Vous pouvez aussi coupler ces visites avec une découverte de la vanille  chez l'un de nos producteurs ou à la coopérative ProVanille de Bras-Panon.

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Visite du site sucrierVisite du site sucrier

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